Magret de canard à la cerise
TM6 TM5 TM31

Magret de canard à la cerise
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Ingredienti

  • 100 g d'échalotes, coupées en deux
  • 70 g de beurre, coupé en morceaux
  • 2 magrets de canard avec la peau
  • 100 g de vin rouge
  • 300 g de cerises, dénoyautées
  • 200 g d'eau
  • 800 g de pommes de terre, coupées en morceaux
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
3457 kJ / 827 kcal
Proteine
53.5 g
Carboidrati
46.2 g
Grassi
33 g
Fibre
5.2 g

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