Magret de canard à la cerise

Magret de canard à la cerise

4.2 25 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

100 g d'échalotes coupées en deux
70 g de beurre coupé en morceaux
2 magrets de canard avec la peau
100 g de vin rouge
300 g de cerises dénoyautées
200 g d'eau
800 g de pommes de terre coupées en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 53.5 g

Calorie 3457 kJ / 827 kcal

Grassi 33 g

Fibre 5.2 g

Carboidrati 46.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et Moi N°12 C'est la saison 11 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

40 Min

Filet de veau aux mirabelles

50 Min

Filet mignon patate douce et mangue

50 Min

Magret de canard à la myrtille

1 Std. 10 Min

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

2 Std. 45 Min

Porc aux navets, au miel et à l'orange

40 Min

Canard aux amandes

40 Min

Papillote de canard au miel et aux poires

1 Std.

Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.

45 Min

Filet mignon aux nectarines

40 Min

Brochettes de filet mignon à l'ananas

1 Std. 40 Min

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

55 Min