Scaloppine di vitello al limone

Scaloppine di vitello al limone

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Prep. 5min

Totale 25min

4 porzioni

Ingredienti

30 - 50 g di farina tipo 00
600 g di carne di vitello a fette sottili (circa 10 x 15 cm)
20 g olio extravergine di oliva
30 g di burro
2 pizzichi di sale
30 - 50 g di succo di limone
1 pizzico di pepe macinato fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 32 g

Calorie 1113 kJ / 266 kcal

Grassi 12.8 g

Fibre 0.25 g

Carboidrati 6 g

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