Insalata di fragole, soncino e Parmigiano reggiano

Insalata di fragole, soncino e Parmigiano reggiano

4.5 13 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

4 porzioni

Ingredienti

Emulsione

50 g di olio di riso
15 g di aceto balsamico
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
5 g di miele

Terminare la preparazione

100 g di songino lavato
200 g di fragole pulite e a metà
100 g Parmigiano Reggiano in scaglie

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 9.1 g

Calorie 1004 kJ / 240 kcal

Grassi 19.7 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 22.7 g

Carboidrati 5.8 g

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