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Sandwich uova e crescione
Ingredienti
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400 g di acqua
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4 uova, medie (circa 60 g)
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2 cipollotti a pezzi (3 cm)
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120 g di maionese
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1 - 1 ½ cucchiaino di senape di Digione a piacere
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1 pizzico di pepe di Cayenna macinato (opzionale)
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2 pizzichi di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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12 fette di pane integrale
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20 g di crescione per guarnire
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
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