Calamari ripieni alla norma

Calamari ripieni alla norma

4.1 18 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

2000 g di acqua
30 g di vino bianco
250 g di melanzana a dadini
8 calamari freschi le tasche, pulite e lavate
50 g di pangrattato
240 g di pomodori maturi a pezzi
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 27.8 g

Calorie 1167 kJ / 279 kcal

Grassi 11.5 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 128 g

Carboidrati 14.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oggi... melanzane 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Triglie in salsa piccante

30 Min

Spigole all'acqua pazza

30 Min

Calamari ripieni su crema di pane

1 Std. 10 Min

Calamari ripieni

1 Std. 30 Min

Calamari su crema di piselli e pomodori

50 Min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50 Min

Involtini mare e monti

1 Std. 10 Min

Totani ripieni su crema di fave

1 Std. 30 Min

Polpo in rosso

35 Min

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50 Min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50 Min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1 Std.