Calamari ripieni alla norma

Calamari ripieni alla norma

4.1 18 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

2000 g di acqua
30 g di vino bianco
250 g di melanzana a dadini
8 calamari freschi le tasche, pulite e lavate
50 g di pangrattato
240 g di pomodori maturi a pezzi
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 27.8 g

Calorie 1167 kJ / 279 kcal

Grassi 11.5 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 128 g

Carboidrati 14.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oggi... melanzane 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Spigole all'acqua pazza

30min

Calamari ripieni con contorno di zucca sottovuoto

1h 30min

Calamari ripieni su crema di pane

1h 10min

Calamari ripieni

1h 30min

Calamari su crema di piselli e pomodori

50min

Calamari alla napoletana

40min

Turbanti di spigola e arancio

1h

Calamari cipolle e patate

50min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1h

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1h 20min

Insalata di calamari

55min

Pesce spada all'arancia

40min