Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Chips di mais con crema di fagioli
Prep. 30min
Totale 1h 20min
4 porzioni
Ingredienti
Chips di mais
-
100 g di acqua
-
150 g di farina tipo 00 + q.b.
-
40 g di farina di mais tipo fioretto
-
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
½ cucchiaino di sale
-
fiocchi di sale q.b.
Crema di fagioli
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di cipolle in quarti
-
150 g di fagioli neri in scatola sgocciolati e sciacquati
-
70 g di acqua
-
¼ di dado per brodo vegetale
-
½ cucchiaino di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
8.5 g
Calorie
1975 kJ /
479 kcal
Grassi
25.7 g
Fibre
3.9 g
Carboidrati
49.7 g
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