Chips di mais con crema di fagioli

Chips di mais con crema di fagioli

4.0 56 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 20min

4 porzioni

Ingredienti

Chips di mais

100 g di acqua
150 g di farina tipo 00 + q.b.
40 g di farina di mais tipo fioretto
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
½ cucchiaino di sale
fiocchi di sale q.b.

Crema di fagioli

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di cipolle in quarti
150 g di fagioli neri in scatola sgocciolati e sciacquati
70 g di acqua
¼ di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8.5 g

Calorie 1975 kJ / 479 kcal

Grassi 25.7 g

Fibre 3.9 g

Carboidrati 49.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

All'ora del tramonto 15 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pane proteico

1h 30min

Panna cotta allo zafferano e crema all'arancia

3h 30min

Confettura di zucca (Bimby Friend)

45min

Biscotti alle nocciole e fondente (senza lattosio)

35min

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

4h

Chips mais e lenticchie

35min

Biscotti sandwich al burro di arachidi

30min

Tortelli di zucca e Gorgonzola

1h 30min

Bignè salati con crema di piselli

2h

Crostini con crema di nocciole e funghi

40min

Pesche a cottura lenta gratinate al cioccolato e amaretto

2h 30min

Mezzaluna di pane al farro

3h