Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln

Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln

4.5 666 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Öl zum Einfetten
Schalotten
100 g
Knoblauchzehe
1
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¼ TL
Petersilie abgezupft
1 Bund
Butter weich, in Stücken
150 g
Paniermehl
80 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g)
4
Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (3-4 cm)
500 g
Blumenkohlröschen
400 g
Kräuterfrischkäse
130 g
Muskat
1 Msp.
Mehl
10 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 43 g

Calorie 3798 kJ / 908 kcal

Grassi 63 g

Fibre 7.3 g

Carboidrati 41 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

THERMOMIX® Magazin 1/2020 44 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Mango-Hähnchen mit Brokkoli und Reis

2 h 45 min

Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln

1 h 15 min

Garnelencremesuppe mit Baguette

1 h

Gemüse-Fischeintopf mit Messerabdeckung

40 min

Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse

1 h 10 min

Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste

1 h 5 min

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

1 h

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

35 min

Nizza-Salat

40 min

Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo

45 min

Pfifferlinge in Speckrahm

55 min

Zander mit Gemüse-Kruste auf Blumenkohlpüree

40 min