Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g de almejas frescas
- agua
- 2 cucharadas de sal gorda
Fumet
- 15 langostinos crudos
- 100 g de cebolla en cuartos
- 1 hoja de laurel seca
- 800 g de agua
Sofrito
- 120 - 150 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 150 g de tomate triturado en conserva
Sopa
- 300 g de patatas peladas y chascadas
- 200 g de calamares frescos en trozos
- 70 g de espárragos verdes sin la parte leñosa, en trozos de 2 cm
- 1 cucharadita de sal
- 80 g de pasta seca integral (fideos)
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 982 kJ / 235 kcal
- Proteine
- 21.7 g
- Carboidrati
- 22.4 g
- Grassi
- 6.6 g
- Grassi saturi
- 1.1 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodio
- 503.9 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Guiso marinero con patatas
45 min
Potaje de Cuaresma con langostinos
50 min
Alubias con bacalao
30 min
Patatas guisadas con champiñones
45 min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45 min
Sopa de mejillones con fideos
30 min
Patatas mare nostrum
1 godz.
Sopa marinera asturiana
30 min
Guiso marinero
1 godz. 20 min
Patatas guisadas con gambones
1 godz.
Potaje de garbanzos con kale y gambones
40 min
Arroz caldoso para dos
1 godz. 10 min