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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi
Prep. 10min
Totale 15min
6 portions
Ingredienti
-
2 concombres épluchés, égrainés et coupés en tronçons
-
3 oignons nouveaux coupés en deux
-
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
50 g de pain de mie blanc sans croûte
-
50 g d'huile d'olive
-
50 g de roquette
-
3 pincées de sel
-
4 brins de menthe fraîche
-
2 brins de persil frais
-
2 pincées de poivre 5 baies
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
1 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
305.3 mg
Proteine
2.2 g
Calorie
894.2 kJ /
216 kcal
Grassi
19.7 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
8.8 g
Carboidrati
6.7 g
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