Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g d'eau
-
1000
g de fèves fraîches
o 1000 g de fèves, surgelées préalablement décongelées - 3 gousses d'ail
- 180 g d'oignons coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 3 brins de thym frais effeuillés
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 100 g de vin blanc sec
- 500 g de tomates détaillées en dés
- 100 g de coulis de tomates
- 150 g de chorizo détaillé en lardons
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 580.8 kcal / 2435.7 kJ
- Proteine
- 37.5 g
- Grassi
- 14.8 g
- Carboidrati
- 59.2 g
- Fibre
- 24.7 g
- Grassi saturi
- 4.5 g
- Sodio
- 793 mg
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