Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

3.5 13 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

400 g d'asperges vertes
500 g d'eau
400 g de lait demi-écrémé
2 c. à café de cannelle en poudre
1 noix de muscade fraîchement râpée
de la fleur de sel
du poivre moulu
150 g de polenta
3 c. à soupe de mascarpone
4 filets d'huile d'olive
4 pincées de piment d'Espelette
16 tranches de bresaola

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 25 g

Calorie 1522 kJ / 356 kcal

Grassi 11 g

Carboidrati 37 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Polenta crémeuse aux épinards

35min.

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

25min.

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

30min.

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

45min.

Polenta aux champignons et saint-jacques

20min.

Polenta au gorgonzola

25min.

Polenta aux champignons et à la mozzarella

30min.

Veau bolognaise et polenta

35min.

Polenta, oignons confits et chèvre doux

40min.

Polenta aux cèpes, œuf au plat

30min.

Polenta au beaufort et jambon ibérique

15min.

Côte de veau et gremolata, polenta au citron

1hod.