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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Zuppa di uova e tofu
Prep. 30min
Totale 55min
6 porzioni
Ingredienti
-
50 g di radice fresca di zenzero a pezzi
-
170 g di cipollotto solo la parte bianca, a pezzi
-
15 g di olio di sesamo
-
140 g di cubetti di prosciutto crudo140 g di pancetta affumicata a cubetti
-
1300 g di brodo di pollo
-
2 cucchiaio di amido di mais (maizena)
-
340 g di tofu solido a striscioline (2 cm)
-
5 uova
-
pepe nero macinato per servire
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
19 g
Calorie
933 kJ /
223 kcal
Grassi
13 g
Fibre
2 g
Carboidrati
9 g
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