Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g di radice fresca di zenzero, a pezzi
- 170 g di cipollotto, solo la parte bianca, a pezzi
- 15 g di olio di sesamo
-
140
g di pancetta affumicata a cubetti
o 140 g di cubetti di prosciutto crudo - 1300 g di brodo di pollo
- 2 cucchiaio di amido di mais (maizena)
- 340 g di tofu solido, a striscioline (2 cm)
- 5 uova
- pepe nero macinato, per servire
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 933 kJ / 223 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 9 g
- Grassi
- 13 g
- Fibre
- 2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Crocchette di soia
25min
Verdure al curry
1h
Zuppa di miso con soba
55min
Curry vegetariano
35 min
Zuppetta asiatica con tofu (vegan)
1 Std. 30 Min
Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan
20 Min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25min
Tè speziato indiano (Chai Masala)
15min
Zuppa di miso con verdure
30min
Uova e lenticchie con salsa al caprino
55min
Chili vegetariano
1 Std. 5 Min
Lenticchie all'indiana
35 min