Zuppa di uova e tofu

Zuppa di uova e tofu

3.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 55min

6 porzioni

Ingredienti

50 g di radice fresca di zenzero a pezzi
170 g di cipollotto solo la parte bianca, a pezzi
15 g di olio di sesamo
140 g di pancetta affumicata a cubetti

140 g di cubetti di prosciutto crudo
1300 g di brodo di pollo
2 cucchiaio di amido di mais (maizena)
340 g di tofu solido a striscioline (2 cm)
5 uova
pepe nero macinato per servire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19 g

Calorie 933 kJ / 223 kcal

Grassi 13 g

Fibre 2 g

Carboidrati 9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Che zuppe 15 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Insalata di cavolo messicana

15 Min

Insalata di cavolo rosso e cocco

20 Min

Zuppa di noodles vietnamita (Bun bo hue)

2 Std. 30 Min

Zuppa di manzo con verdure

30 Min

Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan

20 Min

Chili vegetariano

1 Std. 5 Min

Samosas con carne e verdure

1 Std. 15 Min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 Min

Zuppetta asiatica con tofu (vegan)

1 Std. 30 Min

Tè speziato indiano (Chai Masala)

15 Min

Zuppa di tofu e verdure

50 Min

Misir wat (Stufato di lenticchie)

35 Min