Zuppa di uova e tofu

Zuppa di uova e tofu

3.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 55min

6 porzioni

Ingredienti

50 g di radice fresca di zenzero a pezzi
170 g di cipollotto solo la parte bianca, a pezzi
15 g di olio di sesamo
140 g di pancetta affumicata a cubetti

140 g di cubetti di prosciutto crudo
1300 g di brodo di pollo
2 cucchiaio di amido di mais (maizena)
340 g di tofu solido a striscioline (2 cm)
5 uova
pepe nero macinato per servire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19 g

Calorie 933 kJ / 223 kcal

Grassi 13 g

Fibre 2 g

Carboidrati 9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Che zuppe 15 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Zuppa di miso con soba

55min

Cavolfiore tikka masala

30min

Patate dolci e chili di fagioli neri

40min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6h 30min

Chili (vegan)

40min

Jota carnica

1h 5min

Noodle di soba con tofu

35min

Ramen (vegan)

1h 50min

Zuppa di miso con verdure

30min

Zuppa di tofu e verdure

50min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min

Arroz Rojo (Riso rosso messicano)

30min