Cabillaud au beurre d'agrumes

4.5 226 valutazioni
Prep. 25min
Totale 50min
4 portions

Ingredienti

  • 1 orange bio de préférence, jus et zeste
  • 1 citron jaune non traité bio de préférence, jus et zeste
  • 700 g d'eau
  • 400 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 400 g de courgettes coupées en rondelles (5 mm)
  • beurre doux
  • 4 filets de cabillaud (120-200 g chacun)
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g de beurre doux
  • 1 c. à café de graines d'anis vert
  • 3 brins de persil frais les feuilles seulement, ciselées

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 33 g
Calorie 1694 kJ / 405 kcal
Grassi 19 g
Fibre 2.5 g
Carboidrati 23 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Potrebbe anche interessarti...