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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Riso basmati e ratatuia di melanzane
Prep. 10min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
-
80 g di cipolle in quarti
-
30 g olio extravergine di oliva
-
400 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
-
200 g di passata di pomodoro
-
1250 g di acqua
-
70 g di olive verdi denocciolate
-
40 g di capperi sotto sale piccoli, dissalati
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
300 g di riso basmati (cottura 16 minuti)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
7.4 g
Calorie
1586 kJ /
379 kcal
Grassi
10.9 g
Carboidrati
67.1 g
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