Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

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Prep. 15min

Totale 40min

2 portions

Ingredienti

2 saucisses de porc fumées
300 g de pommes de terre coupées en quatre
4 brins de persil frais
4 feuilles d'estragon frais
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
100 g de crème liquide entière
1 c. à soupe rase de moutarde à l'ancienne

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1116 mg

Proteine 11 g

Calorie 1679 kJ / 403.5 kcal

Grassi 30 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 11.5 g

Carboidrati 20 g

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