Versioni compatibili
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 saucisses de porc fumées
- 300 g de pommes de terre, coupées en quatre
- 4 brins de persil frais
- 4 feuilles d'estragon frais
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 100 g de crème liquide entière
- 1 c. à soupe rase de moutarde à l'ancienne
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1679 kJ / 403.5 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 20 g
- Grassi
- 30 g
- Grassi saturi
- 11.5 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodio
- 1116 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Salade strasbourgeoise
1 Std.
Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre
50 Min
Filet mignon Douanier Rousseau
50 Min
Tartines "croque-monsieur"
25 Min
Février - Saucisses à la vapeur de noilly prat
1 Std.
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35 Min
Gratin au lard
2 godz. 25 min
Poulet au speck, mozzarella et tomates
35 Min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35 Min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45 Min
Saucisses de Toulouse aux oignons
1 Std. 20 Min
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1 Std.