Gratin au lard

Gratin au lard

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Prep. 20min

Totale 2h 25min

5 portions

Ingredienti

2 oignons coupés en quatre
1 noisette de beurre
1000 g de pommes de terre coupées en lamelles
sel
poivre moulu
noix de muscade fraîchement râpée
250 g de lardons fumés
200 g d'eau
200 g de lait
200 g de comté coupé en cubes
200 g de crème fraîche épaisse

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 22 g

Calorie 2211 kJ / 528 kcal

Grassi 34 g

Carboidrati 31 g

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Francia

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