Pain d'épeautre pur

Pain d'épeautre pur

5.0 13 valutazioni

Prep. 15min

Totale 11h

12 tranches

Ingredienti

Prépâte avec ébouillantage

120 g de farine de pur épeautre complète
180 g d'eau chaude

Pâte à pain et finition

300 g de farine blanche d'épeautre
1 ½ c. à café de sel
½ cube de levure boulangère fraîche émiettée
200 g d'eau
un peu de farine blanche d'épeautre

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 tranche

Proteine 4.5 g

Calorie 520.3 kJ / 123.3 kcal

Grassi 0.8 g

Carboidrati 23.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 ricette
Svizzera

Simplement. Fait. Maison. 204 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Pain croustillant

1 Std.

Bouillon de légumes en poudre

5 Std.

Pain d’épeautre aux noisettes

2 Std. 50 Min

Petits pains au lait

2 Std. 5 Min

Brioche

9 Std. 30 Min

Petits pains Varoma®

2 Std. 15 Min

Pain rustique

2 Std.

Pain d'épeautre et de blé

12 Std.

Pain aux graines de lin

1 Std. 30 Min

Pain toast

16 Std.

Pain bis en cocotte

2 Std. 25 Min

Pain paysan

3 Std.