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Farfalle con crema di cavoletti di Bruxelles e anacardi
Prep. 5min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
60 g di cipolla a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
250 g di cavoletti di Bruxelles a metà
-
30 g di anacardi
-
550 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
320 g di pasta secca tipo farfalle
-
1 pizzico di timo secco
-
pepe nero macinato q.b.
-
20 g di pecorino in scaglie q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
299.2 mg
Proteine
13.9 g
Calorie
1827.4 kJ /
436.8 kcal
Grassi
13.8 g
Fibre
5.5 g
Grassi saturi
2.9 g
Carboidrati
68.4 g
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Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020
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