Couscous integrale con lenticchie e menta

Couscous integrale con lenticchie e menta

4.4 19 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

Couscous integrale con lenticchie e menta

½ spicchio di aglio (opzionale) senza anima
2 rametti di menta fresca le foglioline lavate e asciugate + q.b.
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
190 g di acqua
2 pizzichi di sale
150 g di cous-cous integrale precotto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7.4 g

Calorie 1092 kJ / 261 kcal

Grassi 11.1 g

Fibre 5.6 g

Carboidrati 31.8 g

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