Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 130 g di formaggio Gruviera, piccante, a pezzi (3 cm)
- 800 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi (1 cm)
- 200 g di latte
- 100 g di acqua
- 20 g di burro, non salato
- 1 cucchiaino di sale
- 230 g di zucchina, a cubetti (1 cm)
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 4 uova
- 80 g di pomodori secchi, sott'olio, sgocciolati, a strisce (4 mm)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2221 kJ / 532 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 37.5 g
- Grassi
- 31 g
Ricette alternative
Polpettine di carne con purea di patate
1 godz.
Pesto di basilico
10min
Besciamella
15min
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1 godz.
Frittelle di patate
45 min
Besciamella
15min
Parmigiana di melanzane
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Frittata con carne macinata e composta di mele e barbabietole
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Sformato alle verdure
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