Hamburger impanato di tacchino e spinaci

Name: Hamburger impanato di tacchino e spinaci
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 20 g di Parmigiano reggiano; 140 g di spinaci in foglie, surgelati; 500 g di petto di tacchino, senza pelle e disossato; 1 cucchiaino di sale; 1 uovo; 50 g di pangrattato; 30 - 50 g di olio extravergine di oliva

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Prep. 35min

Totale 10min

4 porzioni

Ingredienti

20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
140 g di spinaci in foglie, surgelati a cubetti
500 g di petto di tacchino, senza pelle e disossato a pezzi (3-5 cm)

500 g di petto di pollo, a pezzi (3-5 cm)
1 cucchiaino di sale
1 uovo sbattuto
50 g di pangrattato
30 - 50 g di olio extravergine di oliva