Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 melanzane (da 400 g l'una)
- 2 zucchine (da 130 g l'una)
- 2 cipolle bianche (da 120 g l'una)
- 500 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di pangrattato
- 10 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 1 uovo
- 20 g di latte
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico pepe nero macinato fresco
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1018 kJ / 243 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 28 g
- Grassi
- 10 g
- Fibre
- 5.7 g
Nelle collection
Ricette alternative
Polpettine di carne con purea di patate
1h
Cavolfiori gratinati
50 min
Cavolfiore gratinato
55 min
Verdure ripiene
1h 20 min
Parmigiana al forno
1u. 50min
Quiche di asparagi
1h
Polpette al sugo
45 min
Parmigiana di melanzane
2h
Menú completo: lenticchie, filetto di maiale e verdure
2 godz. 40 min
Polpette di carne in salsa di funghi
35 min
Frittata di zucchine
40 min
Riso casimiro
45 min