Dispositivi & Accessori
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Anche necessario
Thermomix®Copri Lame
Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso
Ingredienti
Sovracosce di pollo e salsa piccante
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20 g di olio extravergine di oliva
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2 - 3 spicchi di aglio a metà
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200 g di cipolle dorate a fette
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150 g di pomodori maturi a pezzi
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300 g di peperone rosso pulito e a pezzi
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1 peperoncino rosso piccante1 cucchiaio di chili in polvere (opzionale)
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1 cucchiaio di paprica dolce o piccante, a piacere
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10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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15 g di zucchero
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
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1 ½ cucchiaino di origano secco
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20 g di aceto di vino rosso
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800 g di sovracosce di pollo senza pelle
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250 g di brodo di pollo (vedere varianti)
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1 cucchiaino di sale
Riso
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600 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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300 g di riso a chicco lungo
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1 limone (opzionale) a spicchi
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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