Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia
Prep. 40min
Totale 1h
6 porzioni
Ingredienti
Tagliolini
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
3 uova
Ricotta all'arancia
-
5 - 6 steli di erba cipollina fresca
-
250 g di ricotta fresca
-
½ arancia il succo spremuto e filtrato
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Sugo ai gamberoni
-
1 spicchio di aglio
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
16 gamberoni giganti crudi, sgusciati
-
70 g di Cognac
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
258 mg
Proteine
17.8 g
Calorie
1498.5 kJ /
358.2 kcal
Grassi
14 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
4.7 g
Carboidrati
42.1 g
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Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022
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