Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g di burro salato
- 6 uova
- 1 cucchiaio di brandy di sidro
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato, a piacere
- 30 g di panna (min. 30% di grassi)
- 8 code di gambero cotte, a dadini (1 cm)
- 8 biscotti craquelins (vedere varianti)
- 10 fili di erba cipollina fresca, tritati
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 655 kJ / 157 kcal
- Proteine
- 12.3 g
- Carboidrati
- 6.8 g
- Grassi
- 8.9 g
- Fibre
- 0.5 g
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