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Craquelin con uova strapazzate e gamberetti
Ingredienti
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20 g di burro salato
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6 uova
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1 cucchiaio di brandy di sidro
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2 pizzichi di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
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30 g di panna (min. 30% di grassi)
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8 code di gambero cotte a dadini (1 cm)
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8 biscotti craquelins (vedere varianti)
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10 fili di erba cipollina fresca tritati
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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