Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Malfatti bergamaschi
Prep. 15min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
Malfatti
-
700 g di acqua
-
2 pizzico di sale
-
600 g di spinaci freschi in foglia
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
90 g di burro
-
200 g di ricotta fresca
-
3 uova
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
150 - 180 g di farina tipo 00
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
50 g di burro sciolto
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
25.3 g
Calorie
2962 kJ /
708 kcal
Grassi
49.1 g
Fibre
3.9 g
Carboidrati
41.3 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Giro d'Italia
33 ricette
Italia
Italia
Sapori d'Italia
5 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Gnocchi alla romana
1h 15min
Gnocchi bicolore
2h
Gnocchi con la "fioreta"
30min
Spatzle alla barbabietola
30min
Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité
45min
Spatzle con salmone e zafferano
40min
Gnocchi di semolino con ragù di verdure
55min
Strangolapreti alla trentina
4h
Gnocchi verdi alla romana
1h 20min
Gnocchi di polenta
25min
Spatzle verdi alla carbonara
1h
Spätzle agli spinaci
1h