Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza
Prep. 10min
Totale 40min
6 porzioni
Ingredienti
-
15 g di Parmigiano Reggiano
-
250 g di ricotta di pecora
-
1 uovo
-
15 g di pangrattato
-
1 pizzico di sale
-
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 scalogno a metà
-
30 g di prosciutto cotto a listarelle
-
2 cucchiaini di semi di sesamo
Crema al caprino e verza
-
100 g di caprino morbido
-
50 g di panna (30-40% di grassi)
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
10 g olio extravergine di oliva
-
60 g di verza a listarelle
-
1 cucchiaio di aceto di lamponi
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
670.1 mg
Proteine
11.9 g
Calorie
953.2 kJ /
227.8 kcal
Grassi
18.2 g
Fibre
0.5 g
Grassi saturi
8.9 g
Carboidrati
4.7 g
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Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023
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