Gratin de moules au curry

Gratin de moules au curry

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Prep. 20min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

80 g d'emmental coupé en morceaux
80 g d'échalotes
1 c. à soupe de pâte de curry
15 g d'huile d'olive
100 g de vin blanc sec
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
20 g de beurre
30 g de farine de blé
100 g de lait

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 233.5 mg

Proteine 15.5 g

Calorie 836.2 kJ / 200.2 kcal

Grassi 11.2 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 7.8 g

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