Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Fonds d'artichaut aux fruits de mer
Prep. 15min
Totale 50min
6 portions
Ingredienti
-
100 g d'eau
-
100 g de vin blanc
-
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
500 g de palourdes fraîches préalablement dégorgées
-
18 fonds d'artichaut surgelés
-
5 brins de persil frais, équeutés
-
5 brins de cerfeuil frais
-
2 brins d'aneth frais
-
40 g d'huile d'olive
-
40 g de jus de citron fraîchement pressé (1 citron jaune env.)
-
30 g d'échalotes
-
100 g de lardons fumés
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
295.7 mg
Proteine
10.2 g
Calorie
732.3 kJ /
174 kcal
Grassi
11.3 g
Fibre
7.2 g
Grassi saturi
2.5 g
Carboidrati
4.2 g
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