Soufflés glacés à la mangue

Soufflés glacés à la mangue

4.0 8 valutazioni

Prep. 40min

Totale 9h

6 portions

Ingredienti

250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
5 blancs d'œufs
160 g de sucre en poudre
20 g de sucre vanillé
1 pincée de sel
500 g de mangue fraîche (env. 850 de fruits entiers, soit 2 mangues) ou décongelée
1 c. à soupe de jus de citron
1 brin de menthe fraîche équeuté

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 3 g

Calorie 1061 kJ / 252 kcal

Grassi 10 g

Carboidrati 36 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix® n°13 66 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Blinis d'asperges, dip de jambon

30min

L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin

1h

Velouté de tomate - Paupiette de chou au millet, sauce aux champignons

1h 40min

Sacristains aux olives et au romarin

1h 20min

Œuf mollet aux palourdes et petits pois

50min

Cheesecake au fromage de brebis et aux figues

25h 50min

Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau

1h 15min

Strüdel d'automne

1h 15min

Haricots blancs à l'ail

50min

Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre

45min

Sauce aux groseilles

15min

Yaourts au soja et au citron

19h 30min