Salsa bernese
TM6

Salsa bernese

4.7 ( 31 valutazioni )

Ingredienti

  • 4 - 5 rametti di dragoncello fresco le foglioline e i gambi separati
  • 80 g di scalogno a pezzi
  • 80 g di aceto di vino bianco
  • 180 g di burro a pezzi
  • 4 tuorli d'uovo
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Valori nutritivi
per 300 g
Calorie
1859 kcal / 7784 kJ
Proteine
25 g
Grassi
195 g
Carboidrati
5 g
Fibre
1.6 g
Grassi saturi
104 g
Sodio
1272 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 100 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative