Condimento per Caesar salad vegan

Condimento per Caesar salad vegan

4.0 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

250 g di ceci bianchi in scatola scolati
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 ¼ cucchiaino di sale
¾ cucchiaino di pepe macinato
150 g di anacardi
acqua calda (non bollente) per l'ammollo
180 g di acqua + q.b. calda per ammollo
1 - 2 spicchi di aglio
15 g di capperi sott'aceto
10 g di salsa Worcestershire vegana
2 cucchiaini di senape di Digione
2 cucchiaini di succo di lime
400 g di lattuga romana
280 g di pomodorini a metà
2 avocado a fette
baguette per servire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1062.9 mg

Proteine 14.3 g

Calorie 2035.9 kJ / 486.6 kcal

Grassi 36.3 g

Fibre 13.1 g

Grassi saturi 5.7 g

Carboidrati 35 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Formaggio vegan 6 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Necci

1 Std.

Gnocchi One-Pot

40 Min

Tortillas con pollo

45 Min

Thai tom yum

1 Std. 30 Min

Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

7 Std. 30 Min

Shortbread al cardamomo e rosa

1 Std. 30 Min

Torta "Opera"

24 Std.

Sushi di kiwi

1 Std. 50 Min

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

4 Std. 30 Min

Salsa ai mirtilli rossi

30 Min

Chantilly ai chiodi di garofano

20 Min

Golden Milk

15 Min