Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.6 15 valutazione

Prep. 5min

Totale 15min

350 g

Ingredienti

100 g de poivron rouge grillé, en conserve
20 g d'huile d'olive extra vierge
20 g de jus d'orange fraîchement pressé
10 g d'eau
2 traits de sauce au piment, type Tabasco® (opzionale)
130 g de beurre
1 c. à café de paprika fumé, moulu

1 c. à café de paprika
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 350 g

Sodio 1616 mg

Proteine 25 g

Calorie 6954 kJ / 1659 kcal

Grassi 173 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 82 g

Carboidrati 6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ma cuisine au quotidien 239 ricette
Francia

Mode sauce 17 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Sauce curry

Sauce curry

30min

Mousse de pomme au caramel beurre salé

Mousse de pomme au caramel beurre salé

12h

Sauce au poivre

Sauce au poivre

25min

Tartelette bavaroise poire et caramel

Tartelette bavaroise poire et caramel

4h 5min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

20min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

15min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30min

Beurre blanc

Beurre blanc

20min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

15min

Sauce blanche

Sauce blanche

10min

Sauce au poivron et piment d'Espelette

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25min

Sauce à la moutarde et à l'aneth

Sauce à la moutarde et à l'aneth

2h 15min