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Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g de gingembre frais, en morceaux
- 1 bâton de citronnelle fraîche, en morceaux
- 75 g de sauce de soja
- 1125 g d'eau
- le jus d'un citron jaune
- 20 g de miel
- 2 c. à café bombées de fécule de maïs
- 1 gousse d'ail
- 1 œuf
- 600 g d'échine de porc, désossée et en morceaux
- 200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs (si possible compressées en carrés)
- 50 g de cacahuètes, grillées et salées, concassées
- quelques feuilles de coriandre fraîche
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2422 kJ / 579 kcal
- Proteine
- 39 g
- Carboidrati
- 38 g
- Grassi
- 30 g
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