Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 5 rametti di timo fresco, le foglioline lavate
- 5 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate
- 10 foglie di basilico fresco, lavate
- 10 foglie di menta fresca, lavate
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1200 g di acqua
- 150 g di zucchine a cubetti (2 cm)
- 150 g di fagiolini surgelati
- 320 g di pasta secca tipo trofie (cottura 12-15 minuti)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2775.4 kJ / 658.8 kcal
- Proteine
- 17.5 g
- Carboidrati
- 80.7 g
- Grassi
- 36.6 g
- Grassi saturi
- 6.8 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodio
- 197.4 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Involtini di melanzane con sugo alle verdure
1h
Farfalle ai sapori di Sicilia
45min
Linguine con pesto di noci e broccoli
35min
Carbonara vegetariana
30min
Spaghetti di zucchine con salsa alle olive e menta
30min
Linguine alla carbonara di zucchine
30min
Pasta caprese
20min
Pasta fredda alla caprese
40min
Paella di fagioli rossi (vegan)
55min
Trofie pesto e champignon
30min
Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi
35min
Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano
30min