Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 6 triglie rosse di scoglio, eviscerate e pulite
- 50 g di cipolla a pezzi
- 1 peperoncino rosso piccante a metà
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 175 g di passata di pomodoro
- 75 g di brodo vegetale
- 5 g di sale
- 10 g di capperi sotto sale, sciacquati
- 1 - 2 rametti di timo fresco, le foglioline
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2364 kJ / 565 kcal
- Proteine
- 41 g
- Carboidrati
- 7.1 g
- Grassi
- 41.1 g
- Fibre
- 1.2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pesce spada alla ghiotta
40 min
Linguine al nero di seppia
45min
Pesce spada al salmoriglio
5min
Pesce spada all'arancia
40 min
Branzino al cartoccio
1h 10min
Coniglio alla siciliana
1 Std. 20 Min
Dentice agli agrumi
45min
Trancio di tonno con cremosa di cipolle
40 min
Tonno in agrodolce
1h
Calamari alla napoletana
40 min
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55min
Calamari cipolle e patate
50 Min