Triglie in salsa piccante

Triglie in salsa piccante

3.9 18 valutazioni
Prep. 10min
Totale 30min
2 porzioni

Ingredienti

  • 6 triglie rosse di scoglio, eviscerate e pulite
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 1 peperoncino rosso piccante a metà
  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 175 g di passata di pomodoro
  • 75 g di brodo vegetale
  • 5 g di sale
  • 10 g di capperi sotto sale sciacquati
  • 1 - 2 rametti di timo fresco le foglioline

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 41 g
Calorie 2364 kJ / 565 kcal
Grassi 41.1 g
Fibre 1.2 g
Carboidrati 7.1 g

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