Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

Salade de poivrons marinés et petits pains marocains

Salade de haricots blancs, tomates et menthe

Salade de fèves aux coques à la menthe

Artichauts marinés à l'italienne

Fenouil à l'orientale

Salade de patates douces, sauce moutarde

Salade de boulgour, aubergines et grenade

Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli

Caviar d'aubergines