Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori

Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori

3.7 10 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 20min

4 portions

Ingredienti

1 c. à café de gros sel
400 g de pommes de terre, type rattes coupées en deux
2 blancs de poireau coupés en tronçons de 5 cm
1050 g d'eau
500 g de salsifis coupés en tronçons
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 oignon coupé en huit
15 g de gingembre frais (5 cm)
2 c. à café d'épices tandoori (voir "Conseil(s)")
sel
poivre moulu
250 g de crème de soja semi-épaisse
200 g de pousses d'épinards équeutées
quelques feuilles de shiso (opzionale) (en magasin asiatique)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 11 g

Calorie 1670 kJ / 399 kcal

Grassi 18 g

Carboidrati 42 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix® n°14 68 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

40 Min

Couscous de légumes, semoule et amandes

45 Min

Papillote de barbue aux petits légumes, sauce au safran

1 Std. 15 Min

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

35 Min

Asperges sauce romesco

45 Min

Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate

1 Std.

Mijoté de légumes de printemps et baba à la vapeur

1 Std. 20 Min

Légumes verts, menthe et œufs mollets

45 Min

Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé

50 Min

Papillote de cabillaud et pois gourmands

35 Min

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

35 Min

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

55 Min