Girelle al Rum e arancia

Girelle al Rum e arancia

4.3 89 valutazioni

Prep. 30min

Totale 7h 30min

16 pezzi

Ingredienti

Crema all'arancia

60 g zucchero
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
300 g di latte intero
3 tuorli
30 g di amido di mais (maizena)

Impasto delle girelle

210 g di latte intero
120 g zucchero
5 g di lievito di birra fresco
325 g di farina manitoba
325 g farina tipo 0
100 g di burro a pezzi
2 uova medie
30 g di Rum
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

50 g di gocce di cioccolato fondente

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 23.1 mg

Proteine 6.7 g

Calorie 1166.9 kJ / 278.9 kcal

Grassi 7.9 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 4.9 g

Carboidrati 42.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Di stagione 10 ricette
Italia

Fermentazione 25 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Colomba

9h

Treccine allo yogurt

6h 30min

Panettone

6h 30min

Fantasia di biscottini da tè

45min

Cornetti brioche

6h 30min

Rose all'uvetta sultanina e mirtilli

14h 30min

Pandolce variegato alla confettura

9h

Pain aux raisins

4h 30min

Brioches ripiene alle mele

4h

Svedesi

7h 30min

Treccine al kefir

7h 30min

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7h