Galettes d'avoine, légumes à la sicilienne

Galettes d'avoine, légumes à la sicilienne

3.5 15 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

Les galettes

50 g d'oignon coupé en morceaux
150 g de poivron rouge coupé en morceaux
300 g de courgette coupée en cubes
50 g de fenouil coupé en morceaux
1 c. à café rase de paprika doux en poudre
1 c. à café rase de cumin en poudre
20 g d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
130 g de flocons d'avoine
120 g de tofu ferme coupé en dés

120 g de tofu fumé, coupé en dés

Les légumes

50 g d'oignon coupé en morceaux
150 g de céleri branche coupé en tronçons
20 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour la cuisson des galettes
300 g d'aubergine coupée en dés
100 g de tomate coupée en dés
20 g de vinaigre de vin
30 g de sucre en poudre
du sel
du poivre moulu
40 g de raisins secs
20 g de graines germées
¼ grenade (les graines seulement)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12 g

Calorie 1839 kJ / 438 kcal

Grassi 21 g

Carboidrati 45 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix® n°11 67 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Frittata de pommes de terre au chou kale

1h 10min

Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate

1h 35min

Galettes de betterave

40min

Galettes de panais à la coriandre et flocons d'avoine

40min

Triangles coco-amande

1h 15min

Quiche épinard-tomate

1h 45min

Fromage, alternative végétale

6h 45min

Lasagnes au tofu et au chou sans gluten

2h

Galettes de brocoli avec salsa de radis

1h 15min

Galettes de quinoa aux légumes râpés

1h 5min

Petits cookies vegan au chocolat

35min

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

50min