Spargel-Bohnen-Salat mit Ei

Spargel-Bohnen-Salat mit Ei

4.3 156 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

2 Portionen

Ingredienti

Wasser
500 g
Eier gewaschen
4
grüne Bohnen, frisch in mundgerechten Stücken
150 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
weißer Spargel geschält, in mundgerechten Stücken
250 g
grüner Spargel unteres Drittel geschält, in mundgrechten Stücken
250 g
Petersilie abgezupft
½ Bund
½ Bund Estragon, abgezupft
Joghurt, 1,5% Fett
150 g
Olivenöl
5 g
Senf
1 TL
Pfeffer
½ TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 23 g

Calorie 1236 kJ / 296 kcal

Grassi 14 g

Fibre 5 g

Carboidrati 14 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fit mit Thermomix® 61 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Kohlrabi-Zuckerschoten-Salat

3h 45min

Spargel-Weißwurst-Salat

25min

Pilz-Gemüse-Topf

35min

Warmer mediterraner Gemüsesalat

30min

Bunter Spargelsalat

40min

Warmer Zucchini-Champignon-Salat mit Feta

40min

Schinken-Porree-Salat mit Ei

25min

Graupen-Erbsen-Salat mit Thunfisch

30min

Blumenkohlsalat mit Joghurt-Sauce und Halloumi

35min

Feta-Spinat mit Spiegelei

35min

Bohnen-Tomaten-Salat mit Speck

40min

Kohlrabi-Eier-Salat

1h 15min