Œufs à la florentine

4.6 431 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 5min

4 portions

Ingredienti

50 g de gruyère coupé en morceaux
1000 g d'eau
8 œufs
1000 g de feuilles d'épinards frais
10 g de beurre pour le plat

La béchamel

60 g de farine de blé
60 g de beurre
600 g de lait
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée (opzionale)
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 30 g

Calorie 2079 kJ / 497 kcal

Grassi 33 g

Fibre 7 g

Carboidrati 20 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ma Cuisine 196 ricette
Spagna

Ma Cuisine 196 ricette
Svizzera

Ma Cuisine 196 ricette
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 ricette
Canada

Ma cuisine au quotidien 196 ricette
Francia

Ma cuisine au quotidien 239 ricette
Francia

Ma cuisine au quotidien 221 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Croustade aux champignons

1h 15min

Omelette aux pommes de terre

30min

Petits pois à la française

45min

Tagliatelle aux cèpes

1h

Cuisson des œufs

20min

Soufflé au fromage express

50min

Salade de pâtes aux légumes et à la truite

45min

Poireaux gratinés à la béchamel

1h 15min

MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

1h

Flan au brocoli

1h 20min

Choucroute

1h 40min

Macédoine du jardin

30min