Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
8
brins de coriandre fraîche
o 8 brins de persil frais - 50 g de pain rassis, coupé en morceaux
- 3 échalotes grises
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 4 cuisses de canard confites
- 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 300 g de céleri-rave, coupé en morceaux
-
300
g de lait demi-écrémé
o 300 g de lait de soja - 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ¼ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritivi
- per 1 portions
- Calorie
- 3794 kJ / 906 kcal
- Proteine
- 47 g
- Carboidrati
- 32 g
- Grassi
- 66 g
- Fibre
- 7 g
Ricette alternative
Soufflé au fromage express
50 min
Cannelés
13h 45min
Chili con carne
1h 15min
Mousse au chocolat
3sa 20 dk
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 min
Petit salé aux lentilles
45 min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30 min
Parmentier de canard à la patate douce
40 min
Noix de saint-jacques sur lit de poireau
40 min
Cabillaud chorizo-tomate
25 min
Sauce beurre blanc
20 min
Cassoulet au confit de canard
1 godz. 10 min