Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
8
brins de coriandre fraîche
o 8 brins de persil frais - 50 g de pain rassis, coupé en morceaux
- 3 échalotes grises
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 4 cuisses de canard confites
- 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 300 g de céleri-rave, coupé en morceaux
-
300
g de lait demi-écrémé
o 300 g de lait de soja - 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ¼ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritivi
- per 1 portions
- Calorie
- 3794 kJ / 906 kcal
- Proteine
- 47 g
- Carboidrati
- 32 g
- Grassi
- 66 g
- Fibre
- 7 g
Ricette alternative
Risotto lotte et lard
50min
Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta
45 Min
Cannelés
13h 45min
Chili con carne
1h 15min
Sauce beurre blanc
20 min
Petit salé aux lentilles
45 Min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30min
Mousse au chocolat
3h 20min
Cabillaud au beurre d'agrumes
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Parmentier de canard aux oignons
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Cabillaud chorizo-tomate
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Parmentier de canard à la patate douce
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