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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
Prep. 10min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
30 g di scalogno a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 14-15 minuti)
-
180 g di zucchine a cubetti (1 cm)
-
820 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
80 g di prosciutto cotto affumicato a listarelle
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
390.8 mg
Proteine
14.1 g
Calorie
1832.6 kJ /
438 kcal
Grassi
12.8 g
Fibre
1.7 g
Grassi saturi
3.6 g
Carboidrati
65 g
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Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020
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