Curry de pois chiches et épinards

Curry de pois chiches et épinards

3.8 292 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

La veille

250 g de pois chiches blancs secs

Le jour même

100 g d'oignon coupé en deux
20 g gingembres frais
10 g de curcuma frais (opzionale)
20 g d'huile végétale
20 g de pâte de curry
500 g d'eau
200 g de lait de coco
3 pincées de sel
400 g d'épinards frais
½ bouquet de coriandre fraîche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 702 mg

Proteine 21.3 g

Calorie 1863.8 kJ / 444.8 kcal

Grassi 16.8 g

Fibre 12.8 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 46 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au fil des mois - avril vol. II 9 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

45min

Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur

45min

Dhal de lentilles corail, chou-fleur et patate douce

50min

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

40min

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50min

Crème d'épinards

35min

Dahl de pois cassés

1h 55min

Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

45min

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1h 5min

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40min

Pesto d'épinards, pignons et feta

15min

Houmous de courgette

10min