![Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b21b4c5a5ae34c2b254c2e5e3ccd2e72/Derivates/727d370b74101838753c090ff075fbb6d442c77c.jpg)
Versioni compatibili
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g d'échalote
- 20 g de beurre
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- 200 g de châtaignes cuites et pelées
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de girolles fraîches
- 6 tranches de pain d'épices, en morceaux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1000 kJ / 238 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 34 g
- Grassi
- 8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Soupe de butternut et gingembre
35 Min
Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert
45 Min
Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois
25 Min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50 Min
Moules à la crème de panais et topinambour
45 Min
Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon
35 Min
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50 Min
Soupe de butternut, chèvre et œuf
40min
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50 Min
Soupe de carotte, miso et amande
35 Min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 Min