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Tartellette con curd ai lamponi
Ingredienti
Curd ai lamponi
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80 g zucchero
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60 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
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80 g di burro a pezzi
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2 uova (vedere consigli)
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70 g di lamponi freschi
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1000 g di acqua
Pasta frolla
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100 g zucchero
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200 g di burro a pezzi
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370 g di farina tipo 00
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1 uovo
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1 pizzico di sale
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale½ stecca di vaniglia i semini
Terminare la preparazione
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lamponi a piacere per decorare
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
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