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Crema di cavolo riccio alla paprika, insalata di gamberi e edamame
Ingredienti
Gamberi
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15 g di succo di limone, spremuto fresco
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30 g olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino di sale
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250 g di gamberi crudi sgusciati
Crema di cavolo riccio alla paprika
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60 g di cipolla a pezzi
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30 g olio extravergine di oliva
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150 g di edamame, surgelati
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200 g di cavolo riccio a pezzi
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300 g di acqua
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50 g di latte
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1 cucchiaino di paprika dolce
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
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crostini di pane a piacere
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1 pizzico di pepe bianco macinato (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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