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Pâtes en sauce épicée aux carottes et aux noix de cajou
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g d'oignons coupés en 2
- 1 piment vert frais épépiné
- 60 g de noix de cajou, grillées, salées (vegan)
- 320 g de carottes en morceaux
- 1 c. à café de sel et plus pour cuire les pâtes
- ½ c. à café de poivre moulu
- 250 g d'eau et plus pour cuire les pâtes
- 400 g de pâtes sèches (sans oeufs)
- 2 branches de persil frais les feuilles uniquement
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 477 kcal / 1991 kJ
- Proteine
- 17 g
- Grassi
- 8 g
- Carboidrati
- 82 g
- Fibre
- 8.4 g
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