Soufflé aux épinards et deux fromages
TM6 TM5 TM31

Soufflé aux épinards et deux fromages

4.6 ( 29 valutazioni )

Ingredienti

  • 30 g de parmesan coupé en morceaux
  • 20 g de beurre et un peu pour les moules
  • 200 g d'épinards frais
  • 40 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
  • 200 g de fromage blanc 20 % m.g.
  • 15 g de fécule de maïs
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 6 feuilles de basilic frais
  • 4 œufs blancs et jaunes séparés

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
233 kcal / 971 kJ
Proteine
15 g
Grassi
16 g
Carboidrati
6 g
Fibre
1 g

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